Приготовим: 

— Тартар из оленя с трюфельным кремом и топинамбуром

— Утиное филе с лесными грибами и кореньями

— Грушевый тарт с шишковым вареньем.

​

Шеф-повар: Игорь Шугаев

​

​

​

​

Начало в 19:00

Стоимость: 3500₽

Персональный сомелье компании
«L-Wine» угостит участников винами Старого и Нового Света и даст каждому индивидуальные рекомендации по тому, как подбирать вина на свой личный вкус.  

Изысканные закуски от шефа!

​

​

ПОДРОБНЕЕ

​

​

19:00

Стоимость: 3500₽

Cоберёмся весёлой компанией, позовём харизматичного ведущего, будем выдумывать истории, заводить новые знакомства и наслаждаться изысканными закусками и напитками от шефа! Разминка для ума и для души!

​

​

​

​

​

19:00

Стоимость: 3500₽

Гастрономический ужин — это не просто прийти в ресторан насытиться, но ещё и подглядеть за работой художника. Мы приглашаем первоклассных шефов и говорим им: «ТВОРИ! Дай волю своему мастерству и своей фантазии!».

И вот сет из 6-ти удивительных блюд уже на подходе. В этот раз от Дмитрия Богачева, того самого Мистера Бо (ресторан "Mr.Bo"). ПОДРОБНЕЕ

​

25 сентября / 19:00 / 5000₽*

*Стоимость с алко. 5500₽

Окунёмся в атмосферу солнечной Испании. Продегустируем первоклассные испанские вина, пинчосы как в Сан-Себастьяне.

​

Приготовим вместе:

- Рулетики из Сибаса с хамоном и бобовыми на закуску.

- Паэлью с морепродуктами и пикантным чоризо.

- б/а сангрию.

На десерт шеф угостит освежающим сорбетом из ягод.

​

​

​

19:00

Стоимость: 3500₽

КЕКСЫ, МАФФИНЫ и ВСЁ О НИХ

Научимся печь разнообразные и очень вкусные кексы и маффины по несложным рецептам от Евгении Баруковой! Каждый участник заберёт с собой свежеиспеченные кексики!

​

​

​

​

​

11:00 - 17:00

Стоимость: 4000₽

Супер мастер-класс по ПИРОГАМ.
Приготовим:

1. Пирог Медовый (сдобное тесто, медовый нугатин из миндальных лепестков и апельсинов)

2. Мексиканские пирожки с курицей и чесноком

3. Пирог с рыбой и капустой

4. Лепешки Оби-нон на луковой закваске 

5. Булочка сливочная груша

6. Тыквенный кекс ( кекс тыквенный, тыквенный конфи, джандуйя с тыквенным семечками.)

​

11:00 - 17:00

Стоимость: 4500₽

Научимся готовить осенние, насыщенные, очень вкусные супы.

​

А именно: 

• Суп из белых грибов с сельдереем,

• Тыквенный крем суп с подкопченной уткой

• Финскую уху на сливках.

​

​

​

​

​

19:00

Стоимость: 3000₽

Ужин проведут Евгений Белозеров, шеф-повара «Buddha Bar St.Petersburg» и наш шеф Игорь Шугаев.

Гостей ждёт великолепный сет авторских блюд.

​

Подробности позже.

​

​

​

​

​

19:00

Стоимость без алко.: 5000₽*

*5500₽ с алко.

Частный праздник

Деловые мероприятия

Аренда

THERMOMIX