Мастер-класс по МАКАРОНС

Многие его очень ждали и вот, барабанная дробь — мастер-класс по МАКАРОНС уже в следующую субботу! 🍬

 

Занятие проведёт Юлия Доценко, первоклассный кондитер и преподаватель, победитель всероссийского кулинарного

чемпионата «Chef a la Russe» 2019.

 

На мастер-классе мы: 

— Рассмотрим основные сложности, возникающие при приготовлении #macaroons

— Поговорим о видах меренги и их различиях

— Научимся правильно готовить «ганаш»

— Разберёмся с видами начинок и приготовим 6 видов любимых пирожных:

🌟лайм-базилик

🌟малина-шоколад

🌟черная смородина-жасмин-личи

🌟кофе-длинный перец-специи

🌟пралине-мандарин

🌟глинтвейн

 

Повторение мастер-класса в ближайшие месяцы не планируется. Не пропустите!