Новогодний гастрономический

обед

от Игоря Шугаева

Новогодний гастрономический обед пройдёт в этом году в воскресенье, 27 декабря.

 

Гостей ждут 5 праздничных блюд, специально подобранное к блюдам алкогольное сопровождение от наших партнёров, новые гастрономические знания и впечатления, личное общение с шефами и новые знакомства! И, конечно же, волшебное новогоднее настроение.

 

 В МЕНЮ:

1. Тарталетка с сельдью, гребешком, маринованными овощами и боттаргой 

2. Салат с ростбифом из оленя, с кореньями и белым грибом 

3. Утиное филе с картофельным муссом, трюфелем и тыквой

4. Палтус с шампанским и красной икрой 

5. Десерт «Медовик» с бергамотом и брусничными чипсами.

Стоимость участия: 6500 руб. на человека. 

Без алкогольного сопровождения: 6000 руб.

Начало в 15:00 

DSC_7036.jpg